Suldal kommune

promus

Norsk (nynorsk)

Eplet har sidan Adam og Eva hatt ei særstilling i fruktverda. I denne boka viser dei to epleentusiastane Sara Grethe Eitrheim og Astrid Grønsnes at eplet er meir enn ei kvardagsleg frukt som heng på treet og ligg på fruktfatet. Dei to tar lesaren med på ei spennande epleferd gjennom segn og mytar, norsk eplehistorie, eplet i kunsten, epledyrking, kjerringråd, ordtak og epleleikar. Eitrheim og Grønsnes har samla nærare 200 oppskrifter frå heile landet og byr på eit rikt utval av smakfulle eplerettar: Kaker, salatar, middagar, desserter, drikke og mykje anna godt ? alt med eple som viktig ingrediens. Boka er rikt illustrert med foto, historiske bilete, måleri og teikningar, det meste i farger. Har kjelder og register.

Tittel	Den store epleboka
forfattar	Sara Grete Eitrheim Astrid Grønsnes
Språk	Nynorsk
Utgivingsår	2002
Utgivar	Samlaget
Utgivingsstad	[Oslo]
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	82-521-6034-4

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden