Suldal kommune

promus

Norsk (bokmål)

Maten er halve føda

en gastronomisk rundreise med smaksprøver

Bøker som liknar på “{title}”

Titlar i hugseliste

Uteståande gebyr og titlar knytt til gebyr

titlar

smaksprøver. Cappelen, 1995. 194 s., ill. (Cappelens storbøker) ISBN 82-02-15867-2 - Dette er en bok om matglede, sier Kjell Arild Pollestad i innledningen tildenne boka. Det er likefullt et korstog mot kostholdsfanatisme og slanke- hysteri, og en hyllest til den fryd for gane og sjel et veldekket bord er. Måltidet (og smaksprøvene) starter i Hellas, med hvitskurte bord og oliven- oljede delikatesser. Smaksprøvene er fullt tilgjengelige for den matglade leser, for pateren formidler her også sine oppskrifter. Her er både greske, vietnamesiske, tyske, italienske, franske og norske retter. Gode råd om mat-laging og litt om tradisjoner og bordskikk er her også. Ill.: Ellen Auensen.

Tittel	Maten er halve føda : en gastronomisk rundreise med smaksprøver
forfattar	Kjell Arild Pollestad
Språk	Bokmål
Utgivingsår	1991
Utgivar	Cappelen
Utgivingsstad	[Oslo]
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	82-02-13285-1

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden