Et kassert maleri i en skrothaug, et skjelett på et loft og den fremste veddeløpshesten i USAs historie: Av disse trådene fletter Geraldine Brooks en storslått beretning om mot, besettelse og urettferdighet i amerikanske historie. «Hest» er inspirert av den helt spesielle sanne historien om fullblodshesten Lexington, som ble USAs fremste avlshingst. Det er en historie om kunst og vitenskap, kjærlighet og besettelse, og USAs manglende oppgjør med rasismen.