Andreas Viestad har i sju år delt oppskrifter og matopplevelser med leserne av Dagbladets Magasinet. De beste av disse artiklene er samlet i denne boken. Oppskriftene kretser rundt spørsmålet "hva er det beste jeg vet", uten at Viestad helt har avsluttet jakten på den definitive favorittretten enda. Gjennomillustrert med fargefotografier.