Frisk, hjemmelaget frukt- eller grønnsaksjuice er både sunt og godt. Drikker man to glass hver dag, er det nok til å dekke det daglige vitamin- og mineralbehovet. Boken inneholder oppskrifter på 60 næringsrike juicer som er raske og enkle å lage og virker styrkende på immunforsvar og helse. For hver drikk er det tatt med en ernæringsmessig oversikt over hvilke vitaminer og mineraler man får i seg, og hvor mange kalorier hver drikk inneholder. For hver drikk er det også en liten ingress med tips til hva slags plager drikken kan motvirke. Innledende del om råvarer og spisevaner. Fargerik bok med kulørte sider og friske fotografier. Har ordforklaringer og register.