Mushroom

Vaksne

Sopp & soppretter

Johnny Acton

2002

Originaltittel:Mushroom

Lån boka

Tilgjengeleg som:

Om boka

  • Soppretter : matlaging
"Sopp & soppretter" er skrevet av to menn som dirrer av forventning hver gang høsten stunder til, og som her forsøker å formidle det innerste av sin felles lidenskap. Her er alt, fra et innblikk i soppens helt spesielle rolle opp gjennom historie og folketro til en levende beskrivelse av spenningen ved selve soppturen. Men sopp skal først og fremst spises, og kjernen i boken er de rundt sytti oppskriftene. En del av disse tar i bruk velkjente sopparter, andre presenterer arter som er mindre kjente. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.

Utgåver