Hovedbudskapet som Frede Bräuner legger frem i denne boken, er at mangelfullt eller galt kosthold kan skape tapere ? i første omgang i skolen og senere i samfunnet for øvrig. Stadig flere undersøkelser og praktiske erfaringer understøtter det han sier. Bräuner har arbeidet med skoleungdom i Danmark og boken presenterer konkrete historier fra barn og unges hverdag. Boken gir både ernæringsteoretiske og praktiske råd til hvordan en kan redusere eller løse problemer i skolen og i hjemmet. Har litteraturliste.