promus

Svensk

Boken beskriver skritt for skritt hvordan man kan lykkes med å legge sin egen vin. Med hjelp av vingjær, gjærnæringssalt, sukker og naturens overflodav frukt og bær kan mn lage klar og velsmakende vin. Boken er skrevet for nybegynneren, og hver oppskrift har sin egen utforming for å gjøre alt så enkelt som mulig. Her er oppskrifter på vin bl.a. bjørnebær, bringebær, epler, hyllbær, moreller, nyper, rips, tyttebær og vindruer. Med register.

Gör eget vin av frukt och bär

I denne boka finner man 190 oppskrifter på alt man kan lage av sommerens overflod. Foruten safting og sylting, finner man her også en rekke oppskrifter på kaker, paier, kompotter, sauser og desserter, tilbehør til festmåltidet og gavetips. Boka er inndelt i kapitler for ulike frukter og bær, presentert i den rekkefølgen de modnes. Hvert kapittel innleder med å beskrive hvordan de ulike sortene dyrkes og hvilken næringsverdi de har. Bokas siste kapittel omtaler antioksidanter og forklarer hvordan de kan forsvarer oss mot infeksjoner. Forfatteren er utdannet husholdningslærer. Gjennomillustrert med fargefotografier.

Anita Danielson

Som forfattar

Emne knytt til Anita Danielson

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Anita Danielson

Som forfattar

Egen vin av frukt og bær

La deg friste av frukt og bær

Emne knytt til Anita Danielson

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden