promus

Norsk (bokmål)

Kari Finngaard har gått i sin mormors fotspor og samlet oppskrifter på kaker, desserter, syltetøy, kompotter og grøt med frukt og bær i hovedrollen. Mange av oppskriftene inneholder epler, som var mormorens favorittfrukt, ellers er det plommer, pærer, blåbær og bringebær som er brukt. Det legges vekt på norske mattradisjoner, kortreist og økologisk mat. Rikt illustrert med fotografier. Kari Finngaard har gitt ut en rekke kokebøker tidligere, blant annet «Mormors kaker» (2014). Omtalen er utarbeidet av BS.

Mormors frukt & bær

Denne boken inneholder oppskrifter på de gode gamle kakene, de som du kanskje husker at mor eller bestemor lagde. Her finner du alt fra havremakroner og sveler til blåbærterte og eplekake. Boken er inndelt i følgende deler: klassiske formkaker, kaker med frukt og bær, tradisjonskaker og kaker i boks. Gjennomillustrert. Omtalen er utarbeidet av BS.

Mormors kaker

Boken inneholder 50 oppskrifter på brød, brød bakt med spelt, nøtter og kjerner, urter, krydder eller søte ingredienser, gjestebrød og surdeigsbrød. Innledningsvis beskrives brødet gjennom historien, fra oldtid til nåtid. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier. Har oppskriftsregister.

Kari Finngaard

Som forfattar

Emne knytt til Kari Finngaard

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kari Finngaard

Som forfattar

Mormors frukt & bær

Mormors kaker

Vårt daglige brød

Emne knytt til Kari Finngaard

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden