promus

Norsk (bokmål)

Hvordan spise sunnere og grønnere? I denne kokeboka finnes en mengde oppskrifter der grønnsakene er hovedingrediensene. I tillegg til oppskrifter, byr kokkene på en mengde tips og triks for å oppnå de beste resultatene og utnytte råvarene til fulle. Tom Victor Gausdal og Stian Flor er prisbelønte norske kokker, og begge har utgitt flere kokebøker. Omtalen er utarbeidet av BS.

Grønnsakskokeboka

Tom Victor Gausdal fikk Bocuse d?Or i Franrike i 2005 og er nyutnevnt kaptein på Kokkelandslaget. På spørsmål om hva han selv liker å spise er svaret husmannskost. I denne boken henvender han seg til alle som har et forhold til norsk tradisjonsmat og kommer med anvisninger til hvordan man kan fornye den tradisjonelle husmannskosten. Guri Dahls fotografier illustrerer teksten.

Husmannskost

Suldal kommune

Bøker som liknar på “{title}”

Titlar i hugseliste

Uteståande gebyr og titlar knytt til gebyr

titlar

Grønsaker : matlaging

Matlaging - Noreg

Tom Victor Gausdal

Som forfattar

Emne knytt til Tom Victor Gausdal

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Tom Victor Gausdal

Som forfattar

Grønnsakskokeboka

Husmannskost : fra verdens nest beste kokk

Emne knytt til Tom Victor Gausdal

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden