promus

Norsk (bokmål)

I TV 2-serien Farmen kjendis tar Trond Moi den naturlige rollen som kokk på gården, og briljerer med lekre og smakfulle retter. Nå kan du også skape hverdagsgourmet på kjøkkenet - akkurat som mesterkokken! Han viser deg hvordan du med få ingredienser kan trylle fram bærekraftig, sunn og ikke minst smakfull mat. Han byr også på nostalgiske matminner fra barndommen, tanker om livet og sterke opplevelser fra oppveksten. Bli med inn i kokkens kladdebok og univers, og ta del i Tronds store lidenskap for mat og mennesker. Trond Moi er den eneste som har vunnet Norgesmesterskapet i kokkekunst tre år på rad. Han var gründer for restaurantkjeden Bølgen & Moi sammen med Toralf Bølgen, og driver nå restauranten Hos Moi på brygga i Kristiansand.

Maten & Moi

få det beste ut av råvarene : enkelt, godt og bærekraftig

Komiker Rune Andersen og kokk Trond Moi blir med på en kulturhistorisk rundreise gjennom Setesdal med Margit Dale. Margit er oppvokst i dalen og er lidenskapelig opptatt av å ta vare på denne viktige delen av norsk kultur. Boken kombinerer det urnorske og det moderne, hvor kortreist og naturlige råvarer står i sentrum. Boken bugner av oppskrifter, vakre bilder og gode historier. Margit står for den tradisjonsrike maten slik den har blitt tilberedt siden middelalderen, Trond lager sine egne oppdaterte varianter, mens Rune sørger for god stemning. TV2 vil senhøsten 2015 vise program basert på innholdet i boken.

Trond Moi

Som forfattar

Som medarbeidar/bidragsytar

Emne knytt til Trond Moi

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Trond Moi

Som forfattar

Maten & Moi : få det beste ut av råvarene : enkelt, godt og bærekraftig

Som medarbeidar/bidragsytar

Rune & Margit & Moi : i Setesdals kulinariske skattkammer

Emne knytt til Trond Moi

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden