Suldal kommune

promus

Norsk (bokmål)

Turhåndbok

Håndbok. Turmaten smaker best når den tilberedes under åpen himmel. I denne boken gir kokken Helge Hagen råd om alt fra forberedelser, råvarer og utstyr til tilrigging og servering av det ferdige måltidet. Han gir oppskrifter på retter tilberedt i wok, på bål, i glørne og på primus, laget av medbragte ingredienser, fangst og råvarer fra naturens eget spiskammer. Kun enkle grep skal til for å gjøre maten til turens velsmakende høydepunkt. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.

Tittel	Mat på tur
Seriar	Del av Turhåndbok
forfattar	Helge Hagen
Språk	Bokmål
Utgivingsår	2005
Utgivar	Boksenteret konsept
Utgivingsstad	Oslo
Innbinding	hefta
Form	Bok
ISBN	82-7683-367-5

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden