Røyk og rak, tørk og grav

Kokebøker  •  Vaksne

Røyk og rak, tørk og grav : speking, salting, hermetisering

Helge Hagen

2002

Lån boka

Tilgjengeleg som:

Om boka

  • Mat : hjemmekonservering
En veiviser til gamle tradisjoner for konservering av mat. I denne boken får leseren en rekke råd og tips om hvordan man går frem for å speke, røke og rake kjøtt og fisk. Dette er en fin måte å foredle gode råvarer på. Omtalen er utarbeidet av BS.

Utgåver

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Suldal kommune
Ansvarleg redaktør: Anne Mo
Besøk oss på facebookBesøk oss på instagram
Bygd med Libry Content