promus

Norsk (bokmål)

Boken inspirerer til å ta seg en tur ut i naturen og nyte alt det naturen har å by på av ville vekster. Her finner man 50 spiselige vekster, med forslag til hvordan de kan brukes i en matrett eller som krydder og garnityr. Alle plantene er fotografert ovenfra og det gis en introduksjonstekst til hver plante, slik at den skal være enkel å artsbestemme. Inneholder 75 oppskrifter. Gjennomillustrert med fotografier i farger. Omtalen er utarbeidet av BS.

Fra naturens spiskammer

I «Fra naturens spiskammer» lærte man hvordan man kunne finne og spise planter i naturen. I denne boken er det fokus på vekster i hagen. Man trenger ikke dyrke grønnsaker, for å kunne sanke spiselige vekster i egen hage. Ringblomster kan strøs over salat, og løvetannblomster kan bli til en lekker gelé. Boken beskriver over seksti hagevekster slik at man ikke kan ta feil av dem, og viser hvordan man kan bruke den i enkle, gjennomprøvde retter. Omtalen er utarbeidet av BS.

Fra hagens spiskammer

Legg sommeren på glass og krukke. Denne boken er en hyllest til alt som smaker av frukt og bær, sol og sommer. Her finner du alle oppskriftene du trenger for å legge sommeren på glass. Prøv deg på hjemmelaget jordbærsyltetøy og solbærsaft. Lag din egen chutney eller sylt agurker. Bak en blåbærpai eller verdens beste blåbærmuffins. Gjennomillustrert med fargefotografier.

Frukt & bær

Levende lys

Her er boken for den som er glad i pasta og som vil prøve noe nytt - eller laga en annen vri på egne pastaretter. Man kan velge blant 130 oppskrifter på sauser, gryter, former, gratenger, suppper og salater - pastaretter til hverdag og fest. Her er tips både til den som ønsker å gjøre det raskt og enkelt og for den som ønsker å bruke lengre tid. Boken er rikt illustrert med fargefotografier. Med register. Oversatt fra svensk av Bjørn PG Thoresen.

Pasta

Vil du vite hvordan du får sibirknollene til å lyse med knallrøde kvister mot hvit snø? Eller hvordan du kan få rosene til å trives på steder du ellers ikke ville våge å plante dem? Synnøve Smedals hagebok viser deg hvordan du planlegger et bed som blomstrer fra tidlig vår til første snøfall, uten at du må lese så mye at hagegleden forsvinner. Forfatteren er ikke fagutdannet, men en ivrig hagedyrker som elsker å grave i jorda og gjerne deler sine ofte ukonvensjonelle knep med andre.

Hagetips

Praktisk bok som inneholder grunnleggende prinsipper for hvordan man skal planlegge et bed. Her finnes konkrete og praktiske tips, triks og råd om hvordan du kan få plantene til å trives i hagen din. I tillegg gis gode råd om hagestell for alle årets årstider, også vinteren. En inspirerende bok for den som liker å stelle med planter i små eller store hager. Inneholder også et omfattende planteregister på over 200 planter som trives i nordiske forhold.

Jordnært

Norsk (nynorsk)

Arne Brimi samler her alle sine beste oppskrifter. Han har gitt ut flere kokebøker og holdt en rekke matkurs, og oppskriftene har fått muligheten til å bli utprøvd og gjennomarbeidet i praksis opp gjennom årene. Vi får bli med til Vianvang, hans eget paradis i fjellheimen ikke langt fra Lom. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier av Nina Dreyer Hensley og Jim Hensley.

Nina Dreyer Hensley

Som forfattar

Som fotograf

Emne knytt til Nina Dreyer Hensley

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Nina Dreyer Hensley

Som forfattar

Fra naturens spiskammer

Fra hagens spiskammer

Frukt & bær

Levende lys : vinterens og julens gleder

Pasta

Som fotograf

Hagetips

Jordnært : hvordan lykkes med bed

Brimis beste : dei beste oppskriftene, den beste smaken, den norske opplevinga

Emne knytt til Nina Dreyer Hensley

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden